Re;BU10(リブート)

虾咖喱 [Captive] ETC（虾肉咖喱）

1780日元(税込)

【梦想成真】虾仁咖喱“Toriko”！老板苦苦思索新菜品时梦中出现的酱汁，如今已原封不动地还原出来。只需一口，浓郁鲜美的味道便会充满你的口腔，如同浓稠的龙虾汤一般。顾名思义，这种罪恶般美味的口味一定会让任何尝试过的人着迷！

无水咖喱[羊肉] RMC（羊肉汉堡咖喱）

1890日元(税込)

【尽情享受羊肉的诱惑】100%纯羊肉汉堡肉质鲜嫩多汁，搭配浓郁鲜香的无水咖喱，堪称绝配！每一口都饱含浓郁的肉香，令人垂涎欲滴。尽情享用这道鲜嫩多汁的肉类和香料烹制的美味佳肴吧，一口下去，您将永生难忘！

经典鸡肉蔬菜咖喱汤

1780日元(税込)

【由札幌（这道菜的发源地）的获奖厨师倾情呈现】根据顾客反馈，我们经典的鸡肉蔬菜汤咖喱已升级！特制汤底和大块蔬菜的美味简直绝了。享受超值套餐，还可以添加各种配料，打造专属饮品！找到你的完美组合，品味极致咖啡♪

从餐桌开始，进行一次小小的重启。

我们的烹饪理念源于“我们的身体是由我们每天吃的东西构成的”。我们非常注重材料的来源和背景，不添加任何不必要的成分，并且不遗余力。火、盐和香料能凸显食材的独特风味，烹制出的菜肴不会让你饭后感到油腻。我们每天精心烹制菜肴，为您带来慰藉，让您重拾力量，迎接明天，如同静静地重启身心。

我们不用水是有原因的。97千卡无水咖啡

我们的无水咖啡是一道将使咖喱这道国民菜肴重焕生机的菜肴。它使用的油量不到普通咖喱的六分之一，每份含有 97 千卡热量，而且不含麸质。不用水，浓郁的风味来自淡路岛洋葱的水分和甜味，以及用干香菇、海带和鲣鱼片熬制的汤汁。猪肉、牛肉、红酒和自家烘焙的香料结合在一起，创造出令人难忘的美味。

【佐以盐和白松露油】真空蒸制时令蔬菜沙拉，中等大小（1-2人份）

800日元(税込)

既不是生的也不是煮熟的。我们捕捉到了蔬菜味道最鲜美的神奇瞬间。我们不使用蒸锅。RE;BU10 的真正精髓在于其精湛的烹饪技艺，蔬菜在有盖的锅中烹制，完全依靠蔬菜自身的水分和热对流。我们的目标是创造一道菜，将清脆的口感与柔和的甜味完美平衡，模糊生食和蒸煮之间的界限。咬一口的那一刻，白松露油的诱人香气扑鼻而来，精心挑选的盐则生动地衬托出蔬菜的轮廓。

【超人气第一名】炸薯条（★搭配特制酸奶油，必尝！）中份

¥690(税込)

大份……900日元（含税）我们的土豆以黄油用量丰富为特色。它和我们自制的酸奶油酱搭配起来味道特别好。由于人们对土豆的切法和大小有不同的偏好，所以我把带皮土豆和薄切土豆混合在一起。您可以同时享受到酥脆和蓬松的口感。

[羊肉] RMC（羊肉汉堡咖喱）

1890日元(税込)

当100%纯羊肉汉堡中流出的浓郁肉汁与香气扑鼻、不含水分的咖喱混合在一起时，这道羊肉美食的诱惑力会让你垂涎欲滴。这道令人难忘的菜肴完全不使用任何粘合剂，因此味道浓郁醇厚。<推荐定制选项> 烤奶酪... +150日元（含税）/ 汉堡肉饼份量增加1.5倍... +300日元（含税）

[组合] Re;BU10 混合

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这款豪华咖喱让您在一盘菜中即可享用两种不同类型的咖喱。内容每天都在变化。请参阅附件文件或随时咨询工作人员。

鸡肉高HOC

1290日元(税込)

【食材】鸡汤/鸡腿肉/200克大米/大蒜/炸金针菇/番茄/红甘蓝泡菜/香菜/西兰花苗

用焦糖冰淇淋和朗姆酒葡萄干重新玩叠叠乐

¥650(税込)

【一款酥脆可口的烤面包，足以撼动你的大脑】这是一款只有在我们店里才能品尝到的甜点，各种香气交织两三次，充斥着你的鼻腔，让你感觉大脑都在颤抖。<推荐食用方法> (1) 首先，直接食用，感受香料的浓郁香气。(2) 其次，拌入大量焦糖冰淇淋，体验“冷热交融”的美味。(3) 最后，搭配朗姆酒葡萄干享用。

我们还提供私人包间，包括可容纳三人的沙发座椅和可容纳五人的圆桌座椅，非常适合女生聚会、周年纪念日和其他特殊场合。请与您的家人朋友来我们餐厅共度美好时光。

私人房间可以整租。请在线预订或提前一天致电我们进行预订。如果您在线预订，我们将为您提供特制菜单。如果您对菜单或其他任何方面有任何疑问，请致电联系我们。私人房间只能在晚上7点至10点之间出租。

每张桌子上都摆放着艺术品，为顾客提供视觉上的放松和享受。如果你和朋友或家人一起来，在等待食物上桌的时候，你们可以聊聊“我想知道这是什么类型的艺术品？”或者“多么时尚又神秘的空间啊”。

テーブル4名様 × 2

商店内部以白色为主色调，非常干净整洁。餐厅提供多种桌椅选择，包括2人桌、3人桌和4人桌。请将其用于各种用途，从日常用餐到特殊场合的餐点。

テーブル2名様 × 5

商店内部就像一座艺术博物馆，每张桌子上都摆放着艺术品。尽情享用我们引以为傲的无水咖喱，与亲朋好友一起沉浸在神秘的魅力之中。

テーブル3名様 × 2

餐桌可容纳两人、三人和四人，适合多种用途。您可以选择两人桌，非常适合两人专属的特殊场合；也可以选择三人桌或四人桌，非常适合家庭聚餐或闺蜜之夜。

テーブル24名様 × 1

这家商店的内部设计处处体现着艺术气息，甚至连最小的细节都考虑到了这一点。我们的餐食不仅能满足您的胃口，而且赏心悦目。

テーブル24名様 × 1

这家商店的内部装潢让人联想起艺术博物馆或豪宅。享受我们时尚轻松的氛围，以及各种注重健康和美容的菜肴和饮品。

個室5名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

何不来我们餐厅用餐？我们餐厅的内部装潢宛如一座博物馆。我们将为您奉上不含一滴水的无水咖喱和原创饮品。私人包间配备可供三人就餐的沙发和可供五人就餐的圆桌，可用于各种用途，例如日常用餐、周年纪念、女生聚会和私人派对。

ソファー3名様 × 1

二楼的私人房间设有可供三人就座的沙发和可供五人就座的圆桌。请将其用于各种用途，例如女生之夜或在轻松的氛围中约会。

貸切8名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

租用我们餐厅有两种选择：一种是可在网上预订的私人包间，另一种是租用整个餐厅。如果您想预订私人房间，则只能在晚上 7 点至 10 点之间使用。请至少提前一天通过网络或电话进行预订。如果您想预订整个场地，请提前一周致电我们。

无水咖喱，风味浓郁

这款咖喱充分利用了香料的香气和肉汤的味道，而且一滴水都不用。

提供的原味饮品

我们计划从二月份开始推出原创饮品！目前正在制定饮品单，很快就会发布！

类似博物馆的空间

商店内部装潢时尚而轻松，四周环绕着艺术品，宛如一座博物馆！